Rioja La Vendimia
| Jahrgang: | 2010 |
| Inhalt: | 75 cl |
| Produzent: | Bodegas Palacios Remondo, Rioja |
| Zusatzinfos: | Rebsorte: Tempranillo |
| Preis: | CHF 15.90 |
Jugendliche, granatrote und dunkelviolette Farbe. In der Nase sehr intensive, fruchtige Aromen. Leicht, frisch, saftig und geschmeidig auf der Zunge. Filigrane Säure und feine Tannine. Frischer, süffiger Wein.
Die Trauben werden ganz, in geschlossenen Edelstahltanks fermentiert. Bei der sogenannten Kohlesäuremaischung spielt sich der Gärprozess innerhalb der Beeren ab. Dieser intrazelluläre Vorgang bewirkt, dass Farbstoffe und Aromen aus den Traubenschalen entzogen werden und in den Traubenmost übergehen. Das Resultat ist ein jung zu trinkender, sehr fruchtiger Wein.Eignet sich sehr gut zum Aperitif (mit Blätterteiggebäck), zu kalten Platten und leichten Gerichten.
» Detailbeschrieb als PDF
