I Fabbri
| Jahrgang: | 2008 |
| Inhalt: | 75 cl |
| Produzent: | Azienda Agricola I Fabbri, Toskana |
| Zusatzinfos: | Rebsorten: 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Merlot |
| Preis: | CHF 27.50 |
Intensives Rubinrot. Typische Chianti Classico-Aromatik, mit Aromen von Kirschen, Brombeeren und Veilchen. Feine Eichenholznoten. Auf dem Gaumen gute Struktur. Elegante Tannine, leichte Röstnoten, rote Früchte und feines Eichenholz vereinen sich zu einem harmonischen Gesamtbild. Langanhaltender Abgang.
Die Ernte erfolgt von Hand. Maischegärung bei 28°C während 12 Tagen. Die Reifung erfolgt während 14 Monaten in französischen Doppelbarriques. Nach der Abfüllung lagert der Wein noch drei Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.
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